粥，是中國(guó)傳統(tǒng)飲食之一，對(duì)身體有很好的調(diào)理作用。喝粥不僅易于消化，還可以美容養(yǎng)顏，利水減肥。粥含有大量的水分和營(yíng)養(yǎng)，女性平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能使容光煥發(fā)，顯得更加楚楚動(dòng)人。具有養(yǎng)顏美白功效的食材有杏仁、薏米、糯米、芹菜、銀耳、荔枝等，用它們做成粥，更利于吸收。

  一、荔枝蓮藥粥

  [材料]大米100克，蓮子、山藥各80克，荔枝50克。

  [調(diào)料]白糖。

  做法

  1.蓮子洗凈，清水泡開(kāi)，去心；荔枝去殼，取肉；山藥去皮，洗凈，切小塊；大米淘洗干凈備用。

  2.將山藥塊、蓮子放入湯鍋內(nèi)，加入適量清水，煮至山藥、蓮子軟爛，撈出瀝干。

  3.大米放入鍋內(nèi)，加入適量清水，先用大火煮沸再轉(zhuǎn)小火，加入山藥塊、蓮子、荔枝，待米爛粥稠時(shí)，加白糖調(diào)味即可。

  貼心提示

  此粥對(duì)于膚色黯黃有顯著療效，且止咳平喘、潤(rùn)腸通便療效顯著。

  二、菊花雙米粥

  [材料]枸杞子、干菊花各3克，小米50克，大米100克。

  [調(diào)料]鹽、白糖。

  做法

  1.干菊花、小米、大米分別洗凈；枸杞子在溫水中泡好。

  2.鍋中加入適量清水燒沸，然后下入大米與小米，煮沸后轉(zhuǎn)小火續(xù)煲約30分鐘。

  3.加入菊花、枸杞子略煮，加鹽、白糖調(diào)味即可。

  三、蘋(píng)果桂花粥

  [材料]蘋(píng)果2個(gè)、大米100克、干桂花10克。

  [調(diào)料]白糖。

  做法

  1.蘋(píng)果洗凈，去皮，切塊；大米淘洗干凈，用溫水浸泡；干桂花洗凈，用溫水浸泡開(kāi)。

  2.鍋中倒適量清水煮沸，放入大米煮至米爛。

  3.加入蘋(píng)果塊、桂花，煮至蘋(píng)果熟軟，加白糖調(diào)味即可。

  貼心提示

  選購(gòu)蘋(píng)果時(shí)應(yīng)挑選大小適中、果皮光潔、顏色艷麗、軟硬適中、果皮無(wú)蟲(chóng)眼和損傷、肉質(zhì)細(xì)密、酸甜適度、氣味芳香的。用手比較重量或者用手輕拍聽(tīng)聲音，分量較重、聲音清脆的蘋(píng)果水分含量較多。

  四、杏仁美白粥

  [材料]杏仁10個(gè)、大米50克。

  做法

  1.杏仁洗凈。

  2.再將淘?xún)舻拇竺字鬄橄≈啵髮⑿尤恃兴?，放入鍋?nèi)，調(diào)和煮成粥，即可服用或者將杏仁用10克水煎后取汁，再加大米煮為稀粥服食。

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